115位 麺屋彩々 昭和町本店

大阪市営地下鉄御堂筋線の昭和町駅から徒歩1分の好立地にあり、味噌ラーメンや白鶏塩ラーメンが人気のラーメン店です。

今回は味噌ラーメンを注文してみましたが、スープは味噌のインパクトが強い濃厚な味わいで、味噌好きの人なら満足できること間違いなしのクリーミーな味でした。
味噌がくどくないのでしっかり食べられますし、この絶妙な味噌加減は飲み干してしまうくらい美味しかったです。

自家製の太めの縮れ麺は、小麦感が強く食べ応えがあり、トッピングはシャキシャキな食感の水菜や白葱、モヤシ、脂身が少なめのチャーシューやゆで卵が入っていて、麺も具もスープとの相性も抜群なので、大阪の味噌ラーメンではトップクラスの美味しさだと感じましたよ。

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