126位 くそオヤジ最後のひとふり

独特の店名が特徴的な貝出汁のラーメン店で、有名人も絶賛するくらい人気のお店に行ってきましたが、行列ができるくらい話題になっていますので、今回ははまぐりラーメンを注文してみました。

スープは濃い見た目が特徴的で、はまぐりならではの染み渡る味わいと旨味が、濃い醤油味と絶妙にコラボレーションしていて、しっかりとしたはまぐりの風味やインパクト抜群の味わいが楽しめましたよ。

自家製の中太麺は食感がモチっとしていて、スープともよく合っていましたし、トッピングにはネギと姫竹、味玉とレアチャーシュー、大きなはまぐりがボリュームたっぷり入っていて食べ応えがありました。

貝のエキスがたっぷりと入っていますので、お酒を飲んだ後の締めとしてもオススメです。

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