128位 青二犀

行列ができるくらい人気のラーメン屋さんなので、早い時間帯にスープが売り切れてしまうこともあるのだそうです。

今回はしょうゆラーメンを注文し、王道の味を味わってきましたが、鶏清湯スープは鶏ガラのまろやかな旨みと奥深い味わいが、カエシの濃い醤油味とバランス良く合わさっていましたし、上品なラーメンだなと思いました。

自家製のストレート麺の食感もしなやかでツルツルしていて喉越し抜群ですし、小麦の風味も感じられて美味しかったです。

トッピングは大きめチャーシューとネギ、メンマが入っていて、焦がしネギがなかなか美味しかったですし、チャーシューも肉の味が堪能できて食べ応えがあり、完成度の高いラーメンを完飲完食できました。

関連記事

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

return top