85位 砂流

塩ラーメンが美味しいと評判のお店で「塩らーめん 750円」を注文してみました。

使用されている麺は中細ストレート麺で喉越しが良く美味しい麺で、スープは鶏をベースとした旨味と深みのある味わいのまろやかさのある優しくて美味しいスープです。しっとりとした大きめのチャーシューは柔らかく旨味が良く染みていて何枚でもいけるくらい丁度いい脂加減です。

トッピングはシンプルで見た目はあっさり目のスープに海苔や水菜など、くどくないトッピング具合がより食欲をそそり、全体的にシンプルな塩ラーメンですが旨味がしっかり出ているのでリピートしたくなる一杯になりました。

電話番号 06-6902-3969
住所 大阪府門真市末広町40-7
大阪府門真市末広町40-7

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