魚介鶏白湯800円を注文しました。
しっとりとした鶏チャーシューが2枚と豚のチャーシューが1枚、穂先メンマに煮玉子となかなか豪華な具がたくさんなラーメン!早速スープをいただきますと、魚介の香りはありますが、それほど鼻につくことが無い絶妙な感じの加減で濃厚でマイルドなおいしい鶏白湯スープでした。
麺は細すぎず、太すぎず、固すぎず、柔らかすぎずといった絶妙でバランスの取れているラーメンでした。豪華でおいしい具材も重なり非常においしく完成度の高いラーメンでありました。
店名 |
えびす丸 |
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ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば |
TEL・予約 |
06-6382-1555 ※お問い合わせの際は「”食べログ”を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
住所 | 大阪府吹田市内本町1-7-13 |
交通手段 | 阪急電車吹田駅徒歩3分 |
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