ラーメン激戦区にありながら、福島区で最も美味しい豚骨ラーメンが食べられると人気になっているお店がありますので行ってきました。
今回は、とにかく濃厚だと言われている人気の極農豚骨らーめん(極)を注文してみましたが、その名前の通り濃厚な色のスープが特徴的ですね。
無化調のスープは、豚骨ベースで醤油の味が感じられ、ドロドロとした舌触りで濃厚な味わいを楽しむことができますし、ちょうど良い塩梅なので飲みやすいと思いました。
中太の麺はスープをしっかりと絡めてくれるので、とても美味しく食べることができましたよ。
トッピングはチャーシュー4枚やキクラゲ、煮卵とネギが盛り付けられていて、見た目よりも重量感があったため、満足感も感じられました。
電話番号 | 06-6453-3436 |
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住所 | 〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島3丁目8番10号 “〒553-0003 |
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