美味しいチャーシューラーメンが食べられる、と評判になっているラーメン店に行ってきました。
今回は芳醇鶏そばを注文してみましたが、鶏の出汁が効いている美味しいスープは鶏と醤油の甘みや旨味がバランスよく感じられますし、結構こってり感があり満足できましたよ。
硬めに茹でられた中細のストレート麺は、喉越し抜群でツルツル食べられるので食べ応えがありますし、スープとの相性も良かったと思います。
トッピングはレアチャーシューと小松菜と刻み葱が盛り付けられていましたが、味付けが薄めですがチャーシューがとても美味しかったですよ。
接客の手際も良く、地鶏がふんだんに使われたラーメンの味を堪能することができましたよ。
塩ラーメンはまた一味違った美味しさがあるとのことなので、また食べに行きたいと思いました。
電話番号 | 06-7508-3649 |
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住所 | 大阪府大阪市生野区新今里5-1-8 “〒544-0001 |
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