京都系の昭和なラーメンが食べられると話題になっていましたので、食べに行ってきました。
今回はかんばんのちゃあしゅうめんを注文してみましたが、豚骨醤油のスープはコクが強くて豚骨特有の香りも少し感じられますし、醤油の酸味とアッサリとした味わいを楽しむことができましたよ。
自家製の太めの麺は、醤油のスープがしっかりと染み込んでいるので美味しく食べられますし、スープとの相性が抜群で美味しかったです。
トッピングは薄切りのチャーシューとネギとモヤシが盛り付けられていて、特にボリュームたっぷりのチャーシューは食べ応えがありました。
老舗の名店のラーメンを堪能することができて大満足できたので、また食べに行きたいと思いました。
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