郷土料理の居酒屋ですから、ラーメンの他にも美味しいメニューが揃っていると評判なので行ってきました。

今回は高井田中華そばを注文してみましたが、黒色の濃厚な醤油スープは鶏や干し椎茸や昆布が使われていて、旨味と甘みの他に酸味も程よく感じられますし、クドさが無いので飲みやすかったです。

硬めの極太麺はスープとよく絡むので美味しく食べられますし、トッピングにはネギとメンマとチャーシューが盛り付けられていて、ネギとメンマと背脂は無料で増やすことができるというのも嬉しいですね。

スープを吸ったチャーシューがとても美味しく食べられますし、こだわりのラーメンを堪能することができました

他のメニューも美味しそうだったので、また食べに行きたいと思いました。