つけそばや中華そばも良かったのですがレギュラーメニューになっていたので今回は「煮干しそば850円」を注文してみることにしました。
スープは薄茶色でいかにも煮干しそばらしい色見で煮干しそばといっても強烈な煮干し感はなく、塩分が少し多めに感じるような濃い味好きにはたまらないお味で麺は全粒粉が入っている中細の縮れ麺でぼそっとそた食感が美味しかったです。
トッピングのチャーシューがワイルドな煮豚タイプでしっかりした歯応えで噛めば噛むほど肉の旨味がしっかり出て美味しかったです。その他のトッピングは穂先メンマ・海苔・ネギ・ナルトが入っていました。
| 電話番号 | 06-6956-5397 |
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| 住所 | 大阪府大阪市旭区今市2-8-34 大阪府大阪市旭区今市2-8-34 |
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